Rindfleisch

Regionales Fleisch

Unsere Simmenthaler Rinder wachsen bei uns in Kösten auf und werden überwiegend mit eigenem, regionalem Futter versorgt. Unsere konventionellen Rinder werden ähnlich den in der EU-Bio-Richtlinie beschriebenen Bedingungen gehalten.
Das Rindfleisch stammt ausschließlich von weiblichen Kühen, dessen Fleisch bei Kennern sehr beliebt ist. Es gilt als zart, saftig, stark marmoriert und sehr aromatisch. Das Fett ist dabei bestens im Muskelfleisch verteilt.
Unsere Tiere werden in einer naheliegenden Landmetzgerei fachgerecht geschlachtet und über zwei Wochen abgehangen.

Hofverkauf

Der Ablauf

In der Zeit von September bis Mai finden regelmäßig Hofverkäufe statt. Der nächste Beef-Tag ist am 24.09.2022. Unser qualitatives Fleisch ist limitiert und kann ausschließlich über unsere Homepage vorbestellt werden und auf unserem Hof abgeholt werden. Details zur Abholung erhalten Sie in Ihrer Bestätigungs E-Mail vor dem Hofverkaufstermin.

Zeigt alle 15 Ergebnisse

  • Klassische Bräten

    4er Pack Rouladen 600 – 800 gr

    Abrechnung nach tatsächlichem Gewicht.

    8 vorrätig | Abholung zum nächsten Beef-Tag

    15,40  inkl. MwSt.

    inkl. 7 % MwSt.

    22,00  / 1000 g

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    Klassische Bräten

    4er Pack Rouladen 600 – 800 gr

    15,40  inkl. MwSt.
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  • Klassische Bräten

    Bäckchen 700 – 1000 gr

    Abrechnung nach tatsächlichem Gewicht.

    nicht verfügbar | ausverkauft

    15,00  inkl. MwSt.

    inkl. 7 % MwSt.

    15,00  / 1000 g

     
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    Klassische Bräten

    Bäckchen 700 – 1000 gr

    15,00  inkl. MwSt.
     
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  • Klassische Bräten

    Beinscheibe Stück ca. 300 – 400 gr

    Abrechnung nach tatsächlichem Gewicht.

    10 vorrätig | Abholung zum nächsten Beef-Tag

    22,00  inkl. MwSt.

    inkl. 7 % MwSt.

    22,00  / 1000 g

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    Klassische Bräten

    Beinscheibe Stück ca. 300 – 400 gr

    22,00  inkl. MwSt.
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  • Klassische Bräten

    Bürgermeisterstück 700 – 1000 gr

    Abrechnung nach tatsächlichem Gewicht.

    1 vorrätig | Abholung zum nächsten Beef-Tag

    20,00  inkl. MwSt.

    inkl. 7 % MwSt.

    20,00  / 1000 g

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    Klassische Bräten

    Bürgermeisterstück 700 – 1000 gr

    20,00  inkl. MwSt.
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  • Klassische Bräten

    Falsches Filet 700 – 1000 gr

    Abrechnung nach tatsächlichem Gewicht.

    nicht verfügbar | ausverkauft

    20,00  inkl. MwSt.

    inkl. 7 % MwSt.

    20,00  / 1000 g

     
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    Klassische Bräten

    Falsches Filet 700 – 1000 gr

    20,00  inkl. MwSt.
     
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  • Klassische Bräten

    Hals 700 – 1000 gr

    Abrechnung nach tatsächlichem Gewicht.

    3 vorrätig | Abholung zum nächsten Beef-Tag

    15,00  inkl. MwSt.

    inkl. 7 % MwSt.

    15,00  / 1000 g

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    Klassische Bräten

    Hals 700 – 1000 gr

    15,00  inkl. MwSt.
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  • Klassische Bräten

    Hochrippe 700 – 1000 gr

    Abrechnung nach tatsächlichem Gewicht.

    5 vorrätig | Abholung zum nächsten Beef-Tag

    17,00  inkl. MwSt.

    inkl. 7 % MwSt.

    17,00  / 1000 g

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    Klassische Bräten

    Hochrippe 700 – 1000 gr

    17,00  inkl. MwSt.
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  • Klassische Bräten

    Nuss 700 – 1000 gr

    Abrechnung nach tatsächlichem Gewicht.

    2 vorrätig | Abholung zum nächsten Beef-Tag

    15,00  inkl. MwSt.

    inkl. 7 % MwSt.

    15,00  / 1000 g

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    Klassische Bräten

    Nuss 700 – 1000 gr

    15,00  inkl. MwSt.
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  • Klassische Bräten

    Ochsenschwanz Portion 600 – 800 gr

    Abrechnung nach tatsächlichem Gewicht.

    1 vorrätig | Abholung zum nächsten Beef-Tag

    8,40  inkl. MwSt.

    inkl. 7 % MwSt.

    12,00  / 1000 g

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    Klassische Bräten

    Ochsenschwanz Portion 600 – 800 gr

    8,40  inkl. MwSt.
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  • Klassische Bräten

    Schulter 700 – 1000 gr

    Abrechnung nach tatsächlichem Gewicht.

    9 vorrätig | Abholung zum nächsten Beef-Tag

    15,00  inkl. MwSt.

    inkl. 7 % MwSt.

    15,00  / 1000 g

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    Klassische Bräten

    Schulter 700 – 1000 gr

    15,00  inkl. MwSt.
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  • Klassische Bräten

    Schwanzrolle 700 – 1000 gr

    Abrechnung nach tatsächlichem Gewicht.

    nicht verfügbar | ausverkauft

    20,00  inkl. MwSt.

    inkl. 7 % MwSt.

    20,00  / 1000 g

     
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    Klassische Bräten

    Schwanzrolle 700 – 1000 gr

    20,00  inkl. MwSt.
     
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  • Klassische Bräten

    Tafelspitz 700 – 1000 gr

    Abrechnung nach tatsächlichem Gewicht.

    nicht verfügbar | ausverkauft

    17,00  inkl. MwSt.

    inkl. 7 % MwSt.

    17,00  / 1000 g

     
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    Klassische Bräten

    Tafelspitz 700 – 1000 gr

    17,00  inkl. MwSt.
     
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  • Klassische Bräten

    Unterschale 700 – 1000 gr

    Abrechnung nach tatsächlichem Gewicht.

    10 vorrätig | Abholung zum nächsten Beef-Tag

    17,00  inkl. MwSt.

    inkl. 7 % MwSt.

    17,00  / 1000 g

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    Klassische Bräten

    Unterschale 700 – 1000 gr

    17,00  inkl. MwSt.
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  • Klassische Bräten

    Wade 700 – 1000 gr

    Abrechnung nach tatsächlichem Gewicht.

    2 vorrätig | Abholung zum nächsten Beef-Tag

    15,00  inkl. MwSt.

    inkl. 7 % MwSt.

    15,00  / 1000 g

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    Klassische Bräten

    Wade 700 – 1000 gr

    15,00  inkl. MwSt.
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  • Klassische Bräten

    Zungenbug 700 – 1000 gr

    Abrechnung nach tatsächlichem Gewicht.

    1 vorrätig | Abholung zum nächsten Beef-Tag

    20,00  inkl. MwSt.

    inkl. 7 % MwSt.

    20,00  / 1000 g

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    Klassische Bräten

    Zungenbug 700 – 1000 gr

    20,00  inkl. MwSt.
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Burger_002
Weißer_Kaes_eingepackt_Nahaufnahme_quadr
© Rimma Bondarenko / shutterstock.com (1752394862)