Rindfleisch

Regionales Fleisch

Unsere Simmenthaler Rinder wachsen bei uns in Kösten auf und werden überwiegend mit eigenem, regionalem Futter versorgt. Unsere konventionellen Rinder werden ähnlich den in der EU-Bio-Richtlinie beschriebenen Bedingungen gehalten.
Das Rindfleisch stammt ausschließlich von weiblichen Kühen, dessen Fleisch bei Kennern sehr beliebt ist. Es gilt als zart, saftig, stark marmoriert und sehr aromatisch. Das Fett ist dabei bestens im Muskelfleisch verteilt.
Unsere Tiere werden in einer naheliegenden Landmetzgerei fachgerecht geschlachtet und über zwei Wochen abgehangen.

Hofverkauf

Der Ablauf

In der Zeit von September bis Mai finden regelmäßig Hofverkäufe statt. Der nächste Beef-Tag ist am 24.09.2022. Unser qualitatives Fleisch ist limitiert und kann ausschließlich über unsere Homepage vorbestellt werden und auf unserem Hof abgeholt werden. Details zur Abholung erhalten Sie in Ihrer Bestätigungs E-Mail vor dem Hofverkaufstermin.

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    Brustfleisch 750 – 1000 gr

    Abrechnung nach tatsächlichem Gewicht.

    9 vorrätig | Abholung zum nächsten Beef-Tag

    15,00  inkl. MwSt.

    inkl. 7 % MwSt.

    15,00  / 1000 g

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    Brustfleisch 750 – 1000 gr

    15,00  inkl. MwSt.
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    Burger-Patties 20 Stück á ca. 180 gr

    verfügbar

    | Abholung zum nächsten Beef-Tag

    55,00  inkl. MwSt.

    inkl. 7 % MwSt.

    15,28  / 1000 g

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    Burger-Patties 20 Stück á ca. 180 gr

    55,00  inkl. MwSt.
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    Burger-Patties 5 Stück á ca. 180 gr

    verfügbar

    | Abholung zum nächsten Beef-Tag

    15,00  inkl. MwSt.

    inkl. 7 % MwSt.

    16,67  / 1000 g

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    Burger-Patties 5 Stück á ca. 180 gr

    15,00  inkl. MwSt.
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    Gulasch ca. 500 gr

    Abrechnung nach tatsächlichem Gewicht.

    verfügbar

    | Abholung zum nächsten Beef-Tag

    8,00  inkl. MwSt.

    inkl. 7 % MwSt.

    16,00  / 1000 g

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    Gulasch ca. 500 gr

    8,00  inkl. MwSt.
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    Krenfleisch 750 – 1000 gr

    Abrechnung nach tatsächlichem Gewicht.

    verfügbar

    | Abholung zum nächsten Beef-Tag

    15,00  inkl. MwSt.

    inkl. 7 % MwSt.

    15,00  / 1000 g

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    Krenfleisch 750 – 1000 gr

    15,00  inkl. MwSt.
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    Rinderhackfleisch ca. 500 gr

    Abrechnung nach tatsächlichem Gewicht.

    verfügbar

    | Abholung zum nächsten Beef-Tag

    8,00  inkl. MwSt.

    inkl. 7 % MwSt.

    16,00  / 1000 g

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    Rinderhackfleisch ca. 500 gr

    8,00  inkl. MwSt.
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    Rinderzunge ca. 700 – 800 gr

    Abrechnung nach tatsächlichem Gewicht.

    nicht verfügbar | ausverkauft

    12,00  inkl. MwSt.

    inkl. 7 % MwSt.

    15,00  / 1000 g

     
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    Rinderzunge ca. 700 – 800 gr

    12,00  inkl. MwSt.
     
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    Suppenfleisch mit Knochen ca. 500 gr

    Abrechnung nach tatsächlichem Gewicht.

    verfügbar

    | Abholung zum nächsten Beef-Tag

    5,00  inkl. MwSt.

    inkl. 7 % MwSt.

    10,00  / 1000 g

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    Suppenfleisch mit Knochen ca. 500 gr

    5,00  inkl. MwSt.
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    Suppenfleisch ohne Knochen ca. 300 gr

    Abrechnung nach tatsächlichem Gewicht.

    verfügbar

    | Abholung zum nächsten Beef-Tag

    3,60  inkl. MwSt.

    inkl. 7 % MwSt.

    12,00  / 1000 g

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    Suppenfleisch ohne Knochen ca. 300 gr

    3,60  inkl. MwSt.
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